イタリアンとは、コーヒーを焙煎するときに一番深く焙煎する

焙煎度合いの事をさします。

深く焙煎しているので苦味が強いコーヒーになります。

カフェ・オ・レやカプチーノ等のアレンジコーヒーに最適です。

エスプレッソにも合います。

当店のイタリアンはファーストクラスの豆だけをブレンドして

嫌味のないブレンドにしています。

深く焙煎する分、煙も多く出ますので

煙くさくならないように調節しながら焙煎しています。

カフェ・オ・レを作るなら

イタリアンと一緒に、コチラのマスコバド糖もオススメします。

栄養豊富で癖も少ないフェアトレードのお砂糖です。

「詳細はコチラ」

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